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らあめん 一番星 [ラーメン]

らあめん 一番星
濃つけめん(数量限定)
¥790
★★★★★

私の家族「こってり探検隊」の隊員、姪のYから
濃つけめんのレポートが届きましたので紹介します[るんるん]
DSCN0874.jpg
濃つけ麺の並盛(230g)をセレクト[レストラン]
スープはとんこつ魚介系で節は効いてますが麺屋えびすほど主張しすぎません[グッド(上向き矢印)]
天下一品並のスープの濃度で、非常に麺にからみ、半分食べた頃にはスープが
足りなくなるほど[あせあせ(飛び散る汗)]
ですがご安心を[ひらめき]
このお店はスープを2杯までおかわりできるので、スープ温度の低下という
つけ麺の弱点を解消し、再び温かいスープで召し上がることができます[るんるん]
麺は一般的な太麺で、弾力がありモチモチとした噛みごたえで濃いスープと相性ばっちりです[ぴかぴか(新しい)]
具材も煮玉子、メンマ、チャーシューも申し分なく、絶妙なバランスで盛り付けられています[かわいい]
特筆すべきはレンゲにのったチャーシューですが、スープに混ぜるとほのかに清涼な柚子の
風味が[ひらめき]
味に変化をつけることで最後まで飽きさせない工夫がなされています[揺れるハート]
こってり系がお好みの方はもちろん、そうでない方もスープや具材の工夫でしつこくなく
召し上がれるのでお薦めです[グッド(上向き矢印)]
当方は、様々なつけ麺屋を食べ歩いておりますが、一番星のつけ麺はその中でも最も
完成度が高いつけ麺だと思います[手(チョキ)]

basu_card.jpg
2009121315090000.jpg
◆会津鉄道 芦ノ牧温泉駅 名誉駅長の「ばす」ちゃんを紹介します[猫]

《らあめん 一番星》
住所:宮城県仙台市青葉区八幡5-1-12
電話: 022-265-7897
営業時間:11:30~15:00/18:30~22:00
定休日:水曜日
駐車場:あり(4台)





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<三越フルーツボックス>木いちごと桃のデザート [スイーツ]

<三越フルーツボックス>
木いちごと桃のデザート
¥368
★★★★☆

今の季節にピッタリなスイーツを紹介します[レストラン]
2011052710140000.JPG
画像 001.jpg
甘酸っぱい木イチゴのムースとヨーグルトムース、2層のムース
の上に木イチゴ果肉入りゼリーと完熟の桃がのったスイーツです[ぴかぴか(新しい)]
画像 002.jpg
適度な酸味の木イチゴムースとヨーグルトムースを一緒に食べると
ちょっとレアチーズのようなニュアンスも感じて桃の甘みがそれを
受け止めます[るんるん]

画像 013.jpg
◆そろそろジャムもサマーカットかなぁ~[晴れ]

《仙台三越 フルーツボックス》
住所:仙台市青葉区一番町4-8-15 地下1階
電話:022-722-1735





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らあめん 一番星 [ラーメン]

らあめん 一番星
○得らぁめん
¥870
★★★★★

今回は八幡町の牛越橋近くにある「らあめん 一番星」に
家族の「こってり探検隊員」と一緒に行ってみました[ダッシュ(走り出すさま)]
このお店は前々から気になっていたお店で、行こうと思っている
うちに震災が起きてしまったのです[あせあせ(飛び散る汗)]

念願叶って私が食べたのはお店オススメの「○得らぁめん」[レストラン]
DSCN0876.jpg
国産豚の頭骨を丁寧に下処理して二日間じっくり煮込んだ
臭味の無い豚骨スープに凝縮された鰹、鯖、鰯の節を
合わせた節系豚骨スープですが、そんじょそこらの
スープではありません[exclamation×2]
とにかく豚骨と節のバランスが素晴らしいのです[グッド(上向き矢印)]
そのスープに合わせる麺は手揉中太平ちぢれ麺で、
もちっとしていてシコシコしている、これまたスープ
との相性バッチリです[揺れるハート]
DSCN0877.jpg
具はバラ肉系の大きなチャーシューが3枚も!
太めのメンマと煮玉子1個、焼き海苔とネギですが
これまたスープ、麺、具のバランスが素晴らしい[ぴかぴか(新しい)]
満足の一杯でした(^^)[るんるん]
DSCN0870.jpg
DSCN0872.jpg
◆メニューと麺の量の説明です
(初めての来店だと麺の量がわからないので
外で待っていて注文する時にも見せてもらえる
と嬉しいかなぁ~なんて、ちょっとお店にお願いしちゃいます)
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◆エプロンの貸し出しもあって女性には嬉しいサービスですね[ひらめき]
DSCN0868.jpg
◆お店の外観です

店内は8席のカウンターのみですが、厨房3人でホールが1人
と充実しているので並んでいても比較的早く美味しいラーメン
に会うことが出来ます[るんるん]

こってり探検隊は「濃つけめん」を食べたのですが
こちらも美味しかったようなので、レポートが届き次第
ニャンぐるライフで紹介します[手(チョキ)]

DSCN0895.jpg
◆気温が上がってきたのでトトちゃんもちょっとアンニュイです[黒ハート]

《らあめん 一番星》
住所:宮城県仙台市青葉区八幡5-1-12
電話: 022-265-7897
営業時間:11:30~15:00/18:30~22:00
定休日:水曜日
駐車場:あり(4台)





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