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麺屋政宗 [ラーメン]

麺屋政宗

つけ麺 アジ(味玉つけ麺)大盛り
¥880(大盛り無料)
★★★★☆

元旦から無性にラーメンが食べたくなって実家の家族と
仙台駅西口はAER向かいにある麺屋政宗に行ってきました[ダッシュ(走り出すさま)]
ウチの家族(兄:P,甥:A,姪:Y)は、とにかくコッテリガッツリが
好きなのでコッテリ探検隊と命名します(^^;
今回のつけ麺レビューはコッテリ探検隊員Aが担当しました[ひらめき]
DSCN0772.jpgDSCN0773.jpg
スープは流行りのコッテリ豚骨魚介系。
他店より魚介の味は弱めで粘度が高めなのが特徴的で
ちょうどパスタのカルボナーラぐらいあります。
味の濃さは他店に比べて濃すぎないので、スープ割りしなくても
飲みほせる感じです[ひらめき]
ただ、スープの量が少なめな上に粘度が高く
麺に絡みすぎてスープが足りなくなるおそれがあるので
ペース配分を考えて食べてください[あせあせ(飛び散る汗)]
具は炙りチャーシューとメンマ、ネギと味玉です[グッド(上向き矢印)]
DSCN0774.jpg
麺は、もっちりとした極太ストレートで、浅草開花楼という
六厘舎が使用していた製麺所製を使用しています[ぴかぴか(新しい)]
DSCN0775.jpg
麺が冷や盛りだとつけ汁は冷めやすくなるのが欠点ですが
このお店ではIHヒーターで温める事ができるので、冬でも
麺の美味しさが際立つ冷や盛りをオススメします[グッド(上向き矢印)]


伊達の塩そば ¥690
★★★★☆
(グルメ探検隊員チャムが担当)
DSCN0771.jpgDSCN0770.jpg
つけ麺が主力のお店ですが、この塩そばは侮れません[ひらめき]
中太よりやや細めのストレート系で程良い硬さの麺を
コクがあって天然ミネラルの旨みを感じるスープが受け止めます[揺れるハート]
柔らかいバラ肉チャーシューは炙っているのでタレの焦げた香ばしさと
ボリュームがラーメン全体の満足感をアップさせます[ぴかぴか(新しい)]
味玉も黄身のとろけ具合も程良く、煮汁には柚子のニュアンスが
感じられてスープに良く合いました[ひらめき]
麺・スープ・具のバランスが素晴らしいラーメンなので
コッテリ探検隊にもいつか食べてもらいたいです(^^)b

最後に、このお店のトイレの鏡の横には、さりげなく油とり紙が置いてあったり
女性に嬉しい髪留めを貸してくれたりと、きめ細やかな気配りが嬉しい事を書いておきます[ぴかぴか(新しい)]
DSCN0769.jpgDSCN0776.jpg
◆こちらがメニューと店構えです

DSCN0761.jpg
◆2ニャンは新しいタワーもお気に入りのようです[わーい(嬉しい顔)]

《麺屋政宗》
住所:宮城県仙台市青葉区中央1-6-39 菊水ビル 1階
電話:022-398-6370
営業時間:11:30~スープ無くなり次第
定休日:無休
駐車場:なし





nice!(8)  コメント(6) 
共通テーマ:グルメ・料理

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コメント 6

ynyan

今年初お邪魔かしら~
明けましておめでとうございます♪
今年もよろしくお願いしますニャ(=^・^=)

2ニャン新しいタワーがお気に入りのようでよかったね~♪
by ynyan (2011-01-10 15:59) 

チャム

ynyanさん☆

明けましておめでとうございます!
こちらこそよろしくお願いします(^^)

もう、組み立てている時から支柱の
爪とぎにじゃれついて来て、ホント
気に入ってるようです!
アスティ君はタワーで遊ぶんですか?
by チャム (2011-01-10 22:13) 

marimo

先日お年賀届きました~(^^
コッテリ探検隊の漬け汁は、ホットプレートで
温められているんですね!気が効いてますね。
カルボナーラ並の粘度とは、かなり濃厚なのですね。
塩そばのお店のメニューが「おやじセット」に見えてしまいました(笑
by marimo (2011-01-11 06:51) 

チャム

marimoさん☆

こちらこそ可愛い年賀状ありがとうございました!
つけ麺の弱点を克服した画期的アイディアですね(^^)
「おじやセット」・・・実は私も「おやじセット」だと思って
つけ麺に何をつけるとオヤジなんだろうかと
本気で考えていました(^^;
by チャム (2011-01-13 00:56) 

島猫

つけ麺は食べたことないんですが、
見るからに!って感じですね^^
僕には塩そばのほうが美味しそうに見えますが・・・
by 島猫 (2011-01-16 10:40) 

チャム

島猫さん☆

私も島猫さんと一緒でつけ麺が
苦手なんです(^^;
なのでつけ麺の記事は甥が担当して
私が塩そば担当でした♪
by チャム (2011-01-17 22:14) 

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