仙台でニャンぐるライフ

三浦屋
焼きそば　S（目玉焼き片目トッピング）
￥650+￥100
★★★★☆+

東日本大震災で津波の被害を受けた東松島市にある
三浦屋で茶色い焼きそばを堪能しました

このお店の焼きそばは、B級グルメの祭典B-1グランプリでは
おなじみの「石巻茶色い焼きそば」が食べられます
写真を見てもらうとソースがかかってる？っと思われるでしょうが
これは二度蒸しした麺が最初から茶色いためです
なぜ蒸すのかと言うと、焼いてもベタつかないためなのだそうです。
大量のモヤシと茶色い麺を出汁と一緒に蒸し焼きして
半熟の目玉焼きをトッピング！そこに石巻焼きそば特製ソース
をお好みでかけて食べるのですが、このソースもウスターソースに
近い、ややスパイスの効いたソースで、この麺とよく絡みます
焼きそばには胡椒が効いたスープも付きます
今回の写真は岩手の猫ブログ「猫又城」の主「ジェミーさん」が
石巻の田代島を訪れた時に撮ってきていただいたものです
ありがとうございました
量としてはSで普通盛り、Mで大盛り、Lで特盛りと思っていただいた方がいいです（＾＾）
うっかりLを注文すると、あまりの量に圧倒されますよ（＾＾；

◆こちらはメニューです


◆この看板も無事でよかったです


◆ジャムはサマーカットしてきました

《三浦屋》
住所：宮城県東松島市大曲字寺沼2
電話：0225-82-3424
営業時間：11:00～21:00
定休日：第一・第三水曜日
駐車場：有り