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Curry & Cafe SAMA [カレー]

Curry & Cafe SAMA
ポーク野菜カリー(テイクアウト)
トマトスープ 辛さ+3
¥1,140
★★★★☆+

スープカレーの美味しいお店が増えてきた
大学病院周辺エリアにあるSAMAでテイクアウトしてきました[ダッシュ(走り出すさま)]
なぜテイクアウトしてきたかというと、昨日飲んだワイン(バルバレスコ)
が残っていたので合わせてみたいと思ったからです(^^)b
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このお店のスープカレーは、ベースをトマトかココナッツ、昆布のあっさり
から選べるので、今回は酸味が心地いいトマトベースにしてみました[ひらめき]
スープカレーというとサラサラなカレーを連想すると思いますが
こちらのカレーは、ルーカレーに近い濃度があります。
なので、スープカレーが苦手な人まで美味しくいただけます[グッド(上向き矢印)]
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豚角煮はトロットロに煮込まれていて、野菜とカレーとの相性抜群で、
さらにボリュームもあるので、男性でも満足できると思います[るんるん]
合わせたワインはロベルト・サロット バルバレスコ・ガイア・プリンチペ’05。
ネッビオーロ種の濃厚さと複雑さに、女王と言われる絹のようなタンニンと
スパイシーな味わいは、このスープカレーと見事にマリアージュしました[揺れるハート]

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◆石巻の田代島から、田代島にゃんこ共和国国民証が届きました[猫]
 さらに復興が進むことを祈るばかりです[ぴかぴか(新しい)]

《Curry & Cafe SAMA》
住所:宮城県仙台市青葉区支倉町3-43 遠藤ビル 1F
電話:022-265-5532
営業時間:[月・火・木・金]11:30~15:30(L.O.15:00)
                17:00~21:30(L.O.21:00)
       [土・日・祝]11:30~21:30(L.O.21:00)
定休日:水曜日
駐車場:無し





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伊藤商店 [ラーメン]

伊藤商店
金の肉そば
¥800
★★★★☆+

ラーメン激戦区の落合エリアで、みずさわ屋近くという
もっともホットな場所で行列をつくるお店を紹介します[ひらめき]
DSCN1132.JPG
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スープは、まさしく金色で煮干の出汁が香る雑味が無く、
本当にやさしい味です[ぴかぴか(新しい)]
麺は中太縮れでツルっとしていて、ややソフトな感じ[ひらめき]
ばら肉系のチャーシューは柔らかく、味もしっかり目についていて
やさしいスープに程よいアクセントを与えます。
これだけチャーシューが入ると飽きると思いましたが
スープとの相性の良さで、最後まで美味しくいただけました[るんるん]
その他の具はネギと青菜で、これも全体のバランスを保つ
のに一役買っています[グッド(上向き矢印)]
会津の名店「牛乳屋食堂」で修行された親方が作る
美味しい正統派会津ラーメンを仙台で食べられるのは嬉しい限りです[ぴかぴか(新しい)]
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スープを飲み干しても体に優しいラーメン!
ごちそうさまでした[るんるん]
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外には行列する人を寒さから守る風除けスペースがあります[ひらめき]


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[猫]2ニャンで仲良くお昼寝です[眠い(睡眠)]

《伊藤商店》
住所:宮城県仙台市青葉区落合1-18-10 クラフトワン1F
電話:022-391-5253
営業時間:[月~金]10:00~15:00 / 17:00~20:00
       [土・日・祝]7:00~19:00
定休日:火曜日(午後)・水曜日
駐車場:あり(2台)





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