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yaman(ヤマン) [カレー]

yaman(ヤマン)
黒キーマカレー(大盛)
(テイクアウト)
¥800
★★★★☆

仙台の一番町の東一市場にあるカレー専門店yaman
の黒キーマカレーをテイクアウトしてみました[ぴかぴか(新しい)]
DSCN1069.JPG
サフランライスの上にたっぷりのせられたキーマカレーは
鶏肉の挽き肉ベースで色の由来のブラックペッパーが
よくきいています[グッド(上向き矢印)]
DSCN1070.JPG
はじめ甘さと肉の旨味を感じたあと、じわじわと辛さを感じて
パラっとしたサフランライスとの相性もよく完食までイッキです[レストラン]
一番町から細い路地に入るとカレーの良い香りがしてくるので
すぐわかると思います[ひらめき]
DSCN1068.JPG
お客さんは常連さんが多いようなので、ビギナーの方はテイクアウト
から挑戦するのもいいかもです(^^)b

DSCN0947.JPG
◆トトちゃんも微妙ですが冬支度で毛がフワッとしてきました[揺れるハート]

《yaman(ヤマン)》
住所:宮城県仙台市青葉区一番町4-5-19
電話:022-224-7724
営業時間:[月~土]11:30~15:00 17:30~24:00
       [日]   11:30~15:00 17:30~20:00
定休日:無休
駐車場:なし





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<三越フルーツボックス>和栗モンブラン [スイーツ]

<三越フルーツボックス>
和栗モンブラン
¥473(税込み)
★★★★★

今年も待ちに待った和栗モンブランの季節がやってきました[グッド(上向き矢印)]
DSCN1033.JPG
DSCN1034.JPG
フルーツボックスのモンブランは、他のお店と違って季節限定なので
見つけたら即買いです[exclamation]
今年のモンブランは、高さがあって頂上の甘栗は巨大です[ぴかぴか(新しい)]
DSCN1037.JPG
贅沢に和栗を使用したペーストの中にはホイップクリームが入っていて
さらに大きな飴でコーティングした胡桃が入っています[ひらめき]
ベースはクッキーのようなタルトの中にスポンジが入って上のクリーム層を支えます[揺れるハート]
全体的に甘さをおさえて和栗本来の風味を生かした上品な味わいをお楽しみください[ぴかぴか(新しい)]

DSCN1041.JPG
◆ジャムはだいぶ毛が伸びてきました[猫]

《仙台三越 フルーツボックス》
住所:仙台市青葉区一番町4-8-15 地下1階
電話:022-722-1735





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<ペルナン・ロサン>クロ・ド・ラ・ロッシュV.Vグラン・クリュ’96 [ワイン]

<ペルナン・ロサン>
クロ・ド・ラ・ロッシュV.Vグラン・クリュ’96
フランス(赤)
¥2,842(一杯約40ml)

香り★★★★☆
酸味★★★☆☆
タンニン★★☆☆☆
複雑味★★★★☆
飲み頃度★★★★☆
アフター★★★☆☆

仙台三越恒例の2011秋のワインフェスタに行ってきました[ダッシュ(走り出すさま)]
10月10日の有料試飲はブルゴーニュの古酒[揺れるハート]
DSCN1028.JPG
抜栓から7時間ほどで飲みましたが、最初から複雑で妖艶な
香りが溢れていて、色は熟成が進んできているせいか、
やや薄めになってきています[るんるん]
DSCN1032.JPGDSCN1031.JPG
香りは複雑で、タバコやザクロのようなニュアンスがあって
とても葡萄だけでできているとは思えない素晴らしいものでした[ぴかぴか(新しい)]
味は酸味を残していてタンニンまろやかで、飲み頃にさしかかっている
のがよくわかります[ひらめき]
それでも、まだ熟成の余地は残っているので5年後くらいに
また会ってみたいものです[黒ハート]

ワインフェスタの有料試飲は10月16日まであって、
15日がムートンの79、16日がパルメの75と
期待度MAXなラインナップが目白押しなので
ぜひ、みなさんも飲んでみてください[グッド(上向き矢印)]
DSCN1025.JPG

今日はジャムとトトの里親募集されていた時の写真を紹介します[カメラ]
photo_001991_2.jpgphoto_001991_1.jpg
◆トトちゃんはキュートで、ジャムは不思議な生き物?って感じでした(^^)[るんるん]

《仙台三越 ラ・カーヴ》
住所:仙台市青葉区一番町4-8-15 地下1階
電話:022-221-5345





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