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焼き鳥 さんて [鳥料理]

焼き鳥 さんて
焼き鳥(ぼんじり、つくね、ねぎま、砂肝、皮)
各130円
★★★★★

いつも店の前を通るたびにレトロな雰囲気と焼き鳥のいい匂いが
気になっていたので、グルメ探検隊のS夫妻と一緒に行ってきました[ダッシュ(走り出すさま)]
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備長炭で丁寧に焼かれた焼き鳥は、素材の良さと親方の焼きの技を
充分感じる事ができる逸品です[ぴかぴか(新しい)]
一本一本は少し小さめですが、かえっていろいろ食べられて良いかもしれません[るんるん]
特に美味しかったのは「つくね」と「ぼんじり」で、ジューシーさと
食感が心地良すぎてやみつきになってしまいます[揺れるハート]
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お店の中は山小屋のような雰囲気で、たくさんのアンティーク時計や
親方が撮影した写真がかけられていて、日常の喧騒を忘れさせてくれる
不思議で心地よい空間です[ぴかぴか(新しい)]
週末以外は割と空いていて、カウンターで親方とおかみさんと
楽しいお話が出来るので「おひとりさま」も居心地良く飲めますよ[ひらめき]
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◆メニューはこちら
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◆お店の顔も味がありますね~[グッド(上向き矢印)]

[イベント]親方は「サンテ古山」さんという写真家でもありまして、今度写真展が行われるそうです[るんるん]
サンテ古山写真展「四季うれしい出会いⅤ」
予想もしなかった素晴らしい風景に出会い
四季のいろいろな表情に驚き、感動し
カメラを向け表現してみました
皆様にご覧いただきナニカを感じて頂ければ幸いです
(写真展案内文引用)
日時:2010年10月28日(木)~2010年11月2日(火)
場所:富士フイルムフォトサロン 仙台
開館時間:10:00~17:30
入場料:無料



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◆たれニャンコです(^^)

《焼き鳥 さんて》
住所:宮城県仙台市青葉区八幡1-3-8
電話:022-261-5845
(週末は混みますので予約をオススメします)
営業時間:18:00~23:00
定休日:日曜・祝日
駐車場:なし





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ワクチン接種してきました [にゃんこ]

10月はジャムとトトちゃんのワクチン接種の
シーズンなので、かかりつけの病院へ行ってきました[ダッシュ(走り出すさま)]
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八幡町にある「オリーブ動物病院」という病院で
オープンしてまだ1年くらいの新しい病院です[ぴかぴか(新しい)]
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病院の待合室や受付は、お洒落で清潔感があって
とっても気持ちがいいです[グッド(上向き矢印)]
獣医師さんをはじめスタッフ全員が女性で、
動物の扱いや診察は優しく気遣いがあって
安心して診てもらえました[揺れるハート]

今回ジャムとトトちゃんが接種してもらったのは
「フェロバックス3」という三種混合ワクチンで
猫ウイルス性鼻気管炎や猫カリシウイルス感染症、
猫汎白血球減少症という病気の予防になるそうです。
ウチの2ニャンは完全室内飼いなので三種にしています。
¥4,500(1頭分)
今回体重を量ってもらったらジャムが4.1㎏でトトちゃんが4.2㎏でした。
トトちゃんはコロッとしているので、もっと重いと思っていたのですが
予想以上に標準でした(^^;[あせあせ(飛び散る汗)]
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◆帰ってきて2ニャンで仲良くお昼寝です[眠い(睡眠)]

仙台でペットを飼っていて病院をお探しの方には
ぜひ「オリーブ動物病院」をオススメします[ひらめき]
爪切りだけでもOKなので気軽に行けますよ(^^)

《オリーブ動物病院》
電話:022-727-5371
住所:宮城県仙台市青葉区八幡2-1-20
駐車場:あり
診察時間:月~水、金~日の午前は 9:00~12:00
       月~水、金の午後は 16:00~19:30(土曜日は16:00~18:30)
       (上記の曜日の祝日も診察しています)
休診日:木曜日の全日と日曜・祝日の午後
入院設備:あり
※手術は要予約





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鶤鶏や(とうまるや) [鳥料理]

鶤鶏や(とうまるや)
新子焼
¥1,150
★★★★★

グルメ探検隊のS夫妻と美味しい鳥の仙台名物が
あるとの情報をキャッチしたので行って来ました[ダッシュ(走り出すさま)]
このお店は仙台では老舗の焼鳥屋で、古くからのファンが
今でも訪れている隠れた名店です[ぴかぴか(新しい)]
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この「新子焼」というのが、このお店の看板メニューで
生後50日程度の若鶏の半身に特製塩ダレをつけながら
炭火で焼いたもので、北京ダックのように皮がパリパリ、
肉はジューシーさを残した食感で、二つの味わいを同時に
楽しめる逸品です[グッド(上向き矢印)]
付け合わせのキャベツは、何もかけずにそのまま新子焼と
あわせて食べると、ご飯代わりにもなってヘルシーです[ひらめき]
昔、お父さんが酔っぱらって帰ってくると、お土産の折り詰めを
持っている姿がありましたが、この新子焼にもお持ち帰りがあって
冷えても美味しいので、飲んで帰って来ても怒られずに済んだなんて
お父さんがいたかも知れませんね(^^)
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◆とりわさも新鮮で美味しかったです。
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◆焼き鳥は焼き具合と塩加減が素晴らしく一つ一つが大きめです[るんるん]
 (★★★★☆)
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◆メニューはこちらです。
店は広いのですが、焼き鳥を焼いているときは結構煙りが出て
スモークされますので、あまり高級な服は着て行かない方が
いいかと思います(^^;

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◆ジャムの毛も結構フサフサになってきました[猫]

《鶤鶏や(とうまるや)》
住所:宮城県仙台市青葉区一番町4-5-26 味一番ビル5F
電話:022-264-2752(お問い合わせ専用)
    0066-9678-68899 (予約専用番号、通話料無料)
営業時間:17:00~翌0:00
定休日:日曜
駐車場:なし





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<ポイヤック>シャトー・ラトゥール'83 [ワイン]

<ポイヤック>
シャトー・ラトゥール'83
(フランス)赤
¥5,250(一杯約40ml)

香り★★★★☆
酸味★★★☆☆
タンニン★★☆☆☆
複雑味★★★★☆
飲み頃度★★★★★
アフター★★★★☆

秋のワインフェスタ中のスペシャル有料試飲に
行って来ました[ダッシュ(走り出すさま)]
1発目から五大シャトーのラトゥールが登場!
しかも飲み頃のラトゥールという事で期待感満点です[グッド(上向き矢印)]
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抜栓から7時間後という時間帯に飲みましたが
重厚で複雑な香りが溢れていました[揺れるハート]
ラトゥールというと力強く男性的という印象の強い
ワインですが、飲み頃を迎えたラトゥールは優しい味わいで
カラメルや革のようなニュアンスがありました[ぴかぴか(新しい)]
1983年は難しい年だったようですが、その分早く
(といっても27年も経っていますが)飲めたようです[ひらめき]
難しい年と言っても、やはり五大シャトーの一角ですから
凝縮感や複雑味は流石と言ったところです[るんるん]
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◆色は少し薄くなってきていますが液跡は足が長く熟成が見てとれます。
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◆ワインフェスタ中の有料試飲スケジュールです。

今週の土曜日はシャトー・マルゴーです!しかも'93なので
いいんじゃないでしょうか[グッド(上向き矢印)]
今回のラトゥールは一杯¥5250でしたが15時には
完売してしまったそうなので早めの来店をオススメします[わーい(嬉しい顔)]

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◆トトちゃんも風呂場が大好きなのです[いい気分(温泉)]

《仙台三越 ラ・カーヴ》
住所:仙台市青葉区一番町4-8-15 地下1階
電話:022-221-5345





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